234彩票|234彩票app下载_Welcome:孜然牛肉粒好吃但太贵?在家做简单放心还实惠

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  牛肉是我们生活当中特别招人喜欢的肉类,虽然今年夏天以来猪肉的价格一个劲的上涨,但是牛肉的价格比较稳定,一直都维持在40元左右,因此很多人在吃肉的时候都会偏向于吃一些牛肉,不仅更加美味也更有营养。

  而且我们身边有很多用牛肉做出的零食也特别美味,比如孜然牛肉粒就是非常受人喜欢的一种零食,可是外边卖的孜然牛肉粒价格实在是太贵,一斤牛肉40元的线元左右了,没吃两口就要几十元,实在是让人肉疼,其实我们自己在家里做这种孜然牛肉粒的话,也非常简单而且特别好吃,吃过一次就忘不掉这个味道,今天我们就来看看如何在家里做出好吃的孜然牛肉粒吧。

  需要准备一些新鲜的牛肉,把它清洗干净之后切成合适的小丁,这个大小按照我们自己的喜好来确定,然后准备好青红辣椒洗净之后切薄片准备一个洋葱,也切成和牛肉差不多的,小碎丁之后生姜切片放在一旁备用。接着我们把已经切好的牛肉加入料酒,食盐,酱油,淀粉,还有孜然粉,香油搅拌均匀,腌制一个小时。

  等到牛肉完全腌制入味之后,在炒锅当中加入适量的食用油油温热到5成之后,先放入已经腌好的牛肉粒倒锅中炒到变色之后把它拿出来,再加入少许食用油,下入洋葱碎生姜片和辣椒炒出香味,最后重新倒入已经炒好的牛肉粒,撒上孜然粉辣椒粉,白芝麻翻炒均匀就可以出锅了,这样的牛肉粒可以直接吃也能当做下饭菜,吃不掉的话封存在瓶子当中也能当做是一道零食,非常的美味好吃,安全放心。

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