234彩票|234彩票app下载_Welcome:黑蒜烧牛肉粒的做法

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  黑蒜是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵90-120 天后制成的食品,黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可。得到了这次黑蒜的试用,迫不及待地做了这道黑蒜烧牛肉粒,加了黑蒜的烧牛肉不仅营养价值更高,而且口感也更好!

  各种配菜处理好:黄瓜胡萝卜切丁、小番茄一部分切两半,一部分不切,黑蒜无需处理。

  将配料里的酱油、蚝油、料酒、糖各取1勺,再加上五香粉和淀粉,拌入牛肉粒中,抓匀腌制半小时以上。

  倒出汤汁,放入小番茄,加入剩余所有调料再加适量水,大火烧开后转小火炖煮15分钟左右。

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